by beba | Feb 27, 2011 | Alif |
Kejadian ni berlaku dalam minggu ni gak..ntah hari ape aku tak ingat laa…
Tapi secara tiba2 salji dah turun kat KK..yang peliknya kat dalam rumah pulak tu..haahha..
Ni la keadaan di tempat kejadian..
salji lebat menyebabkan habis satu rumah berwarna putih suci murni..
dari jauh kelihatan mangsa kejadian salji sedang kusyuk menonton tv..
lihatlah rupe mangsa yang habis putih satu badan disebabkan salji yang turun….mangsa dilaporkan selamat dari sebarang kecederaan fizikal..
sebabnya mak dier redha jek terima keadaan..hahahaa..so sepanjang petang tu aku spend untuk bersih kan segala ape semua tu…
the end….
by beba | Feb 25, 2011 | Simple Recipe |
Baru2 ni aku dengan penuh kerajinannya dah try buat Burger Malaysia ni…tak tau la semua orang panggil gini ke tak..tapi benda alah ni cam pau goreng then ada inti sambal ikan bilis…
Benda ni memang selama aku duduk kat KK ni aku tak pernah nampak lagi jual..tapi kalau balik Kajang memang cam almost everyday kot ada jek sesape beli untuk breakfast.. 😀 Memang antara kuih favorite aku ni…kuih paling favourite no. 1 aku ialah Karipap kentang!! Suke sangat…and aku paling suke karipap kentang yang Mak Long Jo aku wat…sedap gile…tapi nak buat karipap ni cam belum seru lagi..cam susah jek..huuu…tapi aku dah pernah try wat samosa..senang sket..
opss..cam dah jauh plak menyimpang…so ni la rupe Burger Malaysia aku…hoho..
nak kata comel tu tak laa…tapi aku rasa sedap jek..hehehe..dak p pon cakap sedap..tapi dier kate sambal bilis aku pedas sangat..hoho..
![burger-malaysia [pau goreng sambal bilis]](https://beba-anas.com/blog/wp-content/uploads/2011/02/burger-malaysia-01.jpg "burger-malaysia [pau goreng sambal bilis]")
aku buat tak banyak pon..buat 2cups of tepung jek..dapat dalam 11 bijik..comel2 jek..
Ni resepi dough untuk pau goreng (yang dalam kurungan tu sukatan untuk 2cups of flour):
- 1kg flour (2cups)
- 2 1/2 cups of warm water (3/8 cup)
- 1 cup of sugar ( 1/4 cup)
- 1/2 cup cooking oil (1/8 cup) <– aku pakai minyak jagung..
- 1 packet 11g of yeast (3g) <– ni sbb 3g ni camnenye nak sukat..so aku agak2 jek laa…kalau tak silap aku letak 1 t/s kot..
So cara nya:
- Larutkan yeast & sugar dalam warm water then biarkan kejap sampai yeast tu ade buih2 sket..
- Gaul rata flour and cooking oil.
- Then tuangkan campuran air suam yang ade yeast and sugar tu sket2 and uli
- Pastu kasi bulatkan kecik2 dough tu and biarkan dalam 30minit gitu..
- Pastu boleh la goreng..
Untuk inti korang goreng la cam wat sambal bilis biasa2 tu.. 😀
Pas dah sejuk sket cam ala2 bule pegang tu..potong kan pau goreng tu dua..jangan sampai putus plak..then masukkan la inti tu…siap la untuk di makan..yum..yum!!
Sebab ni first time aku buat ade gak la cerita sket..hahaha..aku dok biarkan benda tu sampai sejam gak kot sebelum aku goreng..sebab aku tengok cam tak naik sangat pon..aku dok budget dier akan naik cam time aku wat donut tu..tapi pikir2 balik mmg la takkan naik sampai gitu kot..sbb takde pakai serbuk penaik..
dah lama tak makan benda alah tu cam lupe plak yang roti dier mmg padat daripada donut…hohoo…dok cakap resipi plak yang salah..hahaha..padahal bile dah goreng mmg perfect laa..luar dier ada cam garing2 lagi..then dalam sedap2 makan..lembut tak lembut, keras pon tak keras..just nice…tambah plak ngan sambal bilis yang pedas..wohh..best2…
ade nampak cam post angkat bakul sendiri ke? haahhaa..tak kesah laa…yang penting pas ni bule wat lagi..mmg tak lama pon wat benda ni..kalau tolak masa tunggu dough naik tu laa.. 😀
Kay la tu jek..sila2 kan la cuba ek..
p.s: kalau inti tu tambah2 ingredient lain pon best gak kan..lenkali try… :p
by beba | Feb 22, 2011 | Random Stuff |
Hoyee..berjaya lagi mengeluarkan duit dari poket dengan jayanya…
Thanks tu Daus kawan dak p, dier yang bagitau yang malam ni ade start Sale kat AirAsia..selalunye cam dapat newsletter from AirAsia, tapi this time cam takde la plak..tapi tak tau la kot aku termissed ke pe…
Sepatutnya aku nak beli bulan Feb 2012..tapi pikir2 balik..kalau menjadi la plan ‘Project Tambah Anak’ tu..kompom tak le naik kapal terbang time tu..hadoi..takle la plak celebrate birthday Alif kat sane…
Then ingat ke nak beli bulan 11..sebab cam sedang elok la kiranya tarikh yang safe..tapi dak p plak tetibe ade plan pelik dier nak gi tengok MotoGP? hadoi..so beli la akhir bulan October…
kali ni kitorang tak borong makanan..sebab budget sempit..hahaha..gaji dak p pon tak masuk lagi..memula dah masuk makan semua kena dalam RM313 ke camtu…lupe plak..beg as usual 15+15= 30kg..
Balik Kajang lagi..hoyee~~ for kitorang balik kampung ni cam dah sama ngan vacation..hahaha..maybe kalau nak ke mana2 nnt naik kereta jek la…hehe..sampai gak.. 😀
tapi aku cam nampak pattern yang air asia ni dok naikkan harga luggage jek..dlu mule2 RM10 jek kot..then RM15 pastu naik RM20..skang ni dah RM25…tu dalam masa 3 tahun aku duduk kat KK ni laa..aku perasan pattern tu..
then tambah lagi ngan advance seat fees..kalau tak silap aku masa mula RM5 jek..ni dah RM6 dah…huuu..harap2 dier takde la sebok nak naikkan harga lagi…huuu..kasar la blanje aku nak balik kampung nnt…
kay laa..tu jek..dah letih dok isi form AirAsia kat 10 kali…
bukan senang nak dapat tiket murah..ye tak.. :p
by beba | Feb 21, 2011 | Crafty Artsy Stuff |
This is one of ‘How-to’ yang menarik yang aku nak share ngan korang.. 😀
Kalau korang perasan for Alif’s 2nd Birthday Party hari tu..aku buat sendiri Goodie Bags dier..banyak tak banyak 35 keping gak la…mula-mula aku tanya Anas cakap nak 25 jek..tu yang aku cam ok laa…wat sendiri..25 jek…last2 last minit dier kate wat la 35…hadoi..ketar gak laa…
This is how I made it:
Lepas dah download template (nnt aku kasi link to the site), open it in any photo editor yang support .PDF file in my case aku guna Photoshop and tukar la designnye ikot kegunaan kite..design yang aku buat ni theme Mickey Mouse. Simple2 jek.. 😀 Pastu print atas kertas tebal yang tak berapa tebal..
Pastu the next step is potong! and sebab kertas tu tebal kita kena toreh sket kat tempat yang kita nak lipat nanti..
Kalau nak senang sikit kerja..kena la ade tools yang best sket…rasa pon cam pro jek wat kerja..walopon terkial2 gak la mula wat.. :p Semua tu aku beli kat DAISO 1Borneo..
Setelah bertungkus lumut selama sejam dua kot..siap la sesi memotong and menoreh kertas…
Then mula la sesi lipat melipat dan lekat melekatkan kertas tu dengan double sided tape sampai jadik rupe goodie bags…sambil tengok online streaming TVShows…hohoho..multitasking orang kate.. :p
pas dah siap tu..kerja potong sticker plak..sticker ni pon aku print sendiri kat atas kertas sticker..ade jek kat kedai2 computer ni..tapi yang ni takde template..aku buat sendri dengan illustrator..next time kalau rajin aku uploadkan file dier, kalau2 korang minat la kan.. 😀
tada!! dah siap…ni lepas dah masukkan semua segala coklat, gula etc dalam tu..kena susun elok2..kalau tak tak muat…hehe..benda ni tak besar mana pon…then lekatkan sticker untuk tutup goodie bags ni..
So as aku dah cakap kat atas tu, kalau korang berminat nak buat jugak benda ni sendiri boleh la download template and more detailed instruction untuk buat benda ni kat: http://www.eatdrinkchic.com/post.cfm/holiday-treat-bag
Aku buat 35 keping ni rasanya mula dari pukul 12.30am – 6.00am gitu kot..aku pon tak sure…so kalau korang nak buat banyak lagi dari ni silalah buat awal2 ek…tapi kalau lagi dedicated dari aku..takde tengok TVshows bagai sambil buat maybe bule siap lagi awal..hehehe.. 😀
Tu jek la…
by beba | Feb 21, 2011 | Photobook |
Dah siap! So esok boleh la hantar kot…
Lama gak buat baru siap ni…ops..lupe plak nak bagitau ape yang dah siapnya…of course the latest photobook untuk Alif..dah setahun baru sebok nak buat photobook untuk 1st Birthday Alif…hehehe…takpe2..kalau ade rezeki aku siapkan gak photobook untuk 2nd Birthday dier plak…
Nak buat screen shot baru cam malas…hohoho..so aku letak jek la balik gambar layout photobook yang dah siap aku buat last time tu..
ok la..tu jek for now… 😀
p.s: aku rasa cam banyak gile back dated post yang aku tak tulis lagi..rasanya bule lagi ke kalau nak tulis..hehehe..bulan ni cam mood aku untuk update blog adalah sangat rendah…
Recent Comments