Ais krim..ais krim…kling.kling.kling..hoho..
sape kate nak buat ice cream kena ade ice cream maker la what ever tu..tak payah.. serious..hehehe..

vanila and chocolate chip!
ni la first batch and percubaan pertama aku buat ice cream ni..aku try buat perisa vanila and chocolate chip! tapi ice cream vanilla gue tak menjadi plak..hahaah..kurang letak esen vanila..tp pastu alter balik..tambah more perisa and kasi letak chocolate chips skali kat dalam tu..hohoho..besh2..

chocolate chips version.2 and oreo!
cerita2 ni mesti korang nak tahu gak camne simple nya nak buat ais krim ni kan? kalau tak simple takkan la aku rajin nak buat.. ye tak? hahaha…actually resipi ni kakak ipar aku yg jumpe..and masa balik kampung ntah minggu lepas2 aku ternampak dier buat..so sambil tgk sambil interview..and hapal la dalam otak..serious sangat simple sampai korang tak payah la nak amik kertas ke pe ke nak salin…ingat jek..hohoh..
ini basicnya..pastu untuk perisa2 nya pepandai la korang ikot cita rasa sendiri ye..
basic ingredient ialah Coffeemate! ala..yg slalu campur dalam kopi tu..ha tu laa…gi beli yang tu..
bahan2 lain ni depend on perisa apa yg korang nak buat… as an example. Kalau Ice cream chocolate korang boleh campur susu coklat and coffeemate. Kalau strawberry pakai la coffeemate and susu strawberry..amacam? senang tak..
as for the sukatan.. 1:1 so kalau satu mug coffemate, satu mug susu coklat..camtu la…then masukkan dalam blender and blend!!
ada paham ke? huu…meh la pendekkan sket..wat cam resipi biasa tu..ape ntah aku melalut kat atas tu..
Ice cream Chocolate Chips
Bahan2:
- Coffeemate
- Susu Coklat
- Milo (sket jek..tu pon kalau nak bagi more choclatey)
- Chocolate chips
Caranya:
- Sukat 1 mug coffemate and 1 mug susu coklat.
- Masukkan dua-dua tu dalam blender korang, letakkan sedikit milo. Then blendkan..
- Masukkan dalam bekas and letak dalam freezer.
- Sebelum dier keras betul, keluarkan and masuk balik dalam blender and campak kan chocolate chips sebanyak yg korang nak..then blend. Masuk bekas, letak balik dalam freezer..siap!
Ice cream vanilla.
Bahan2:
- Coffeemate
- Susu segar (aku pakai low fat)
- Esen vanila
Caranya:
- sama jek macam wat ice cream choco chips tu..tapi sebab tak letak ape2 tak payah la blend balik.. :p
Ice cream oreo.
Bahan2:
- Coffeemate
- Susu segar (aku pakai low fat)
- Esen vanila
- Biskut Oreo
Caranya:
Caranya sebijik la samanya macam wat choco chips ice cream tu, tapi last pas blend tu aku letak yg aku patah2 kan oreo kecik2 tak halus2 cam blend tu la..kasi besh lagi..hohoho..
Begitulah ye cik2 dan puan2…try la..sonang jek..hehehe..nak buat perisa ape2 tu pepandai la korang..just beli jek la perisa2 kat kedai2 ni..nak wat pandan ke, keladi ke..ikut hati masing2..
jangan lupe gak letak pewarna gak..kalau wat ice cream keladi tu ke..kang tak comel plak rupanya warna putih jek..kalau korang nak buat yg perisa2 ni just pakai susu putih and make sure korang letak perisa ni cukup2 (pepandai la rasa kay..) sebab kalau tak rasa susu tu jadik kuat sgt rasa..tak cam ice cream perisa yg korang nak tu plak..
p.s: ice cream ni before makan kena tunggu kejap..beberapa seconds..haha..sbb dier keras sket..tapi bile da lembut sket tu..mmg cam ice cream beli kat kedai laa..yummy yumm..
Incoming search terms:
- resepi ice cream (422)
- resepi homemade aiskrim (94)
- resepi aiskrim milo (86)
- homemade aiskrim (81)
- resepi aiskrim oreo (67)
Yang ni pon best jugak :D
2010
Don’t judge a donat by the rupe

tak comey tp sedap pe...hohoho
hohoho..first time aku mencuba wat donat..not bad laaa…hehee..rupe mmg la cam tak comel..sbb aku just pakai tangan jek wat bentuk tu..cincai2..hahaha..actually aku cam biar dough tu rest a little too long..tapi cam tak effect sangat rasanya..sbb rasanya still cam yang aku suke..crunchy at the outside and soft in the inside..hohoo..dah lama aku tak makan donat biasa2 ni..biasanya makan yang renamonte wat jek..hehehe..tak pon donut big apple..
gula tu plak aku just ada gula biasa yang kasar tu jek..nak blend cam malas..so bantai jek laa…hahaha..yang penting ada gula..
ni resipi yang aku follow tapi aku half kan semua measurements..cam byk sgt jek 500g tepung ni.
- Hi-Protein Flour 500g
- Yis Segera 6g
- Air suam 170g (3/4 cawan)
- Tepung susu penuh krim 30g (1/3 cawan)
- Telur 50g (sebiji)
- Marjerin 90g (1/2 cawan)
- Gula pasir 30g (3 camca besar)
- Garam 5g (1 camca besar)
- Serbuk penaik 7g (1/2 camca besar)
cara buat dier:
- campurkan yis, air suam dan gula..tunggu sampai cam berbuih
- then semua yang dah dimeasurekan tu just masukkan jek dalam satu bekas and gaulkan.
- Bila dah cam tak melekat-lekat kat tangan tu, tutup ngan cling wrap ke then biarkan sampai saiz dough 2 kali ganda.
- pastu pepandai la korang bentuk kan donut tu..nak pakai tangan je ke..nak pakai acuan ke pe ke..masa nak bentukkan tu aku letak kan tepung sket..jangan kasi lekat..
- pastu bole la korang goreng sampai jadi warna kuning keemasan (tapi aku punye cam over plak..hahaha..)
- pas da goreng tu..boleh la campak donut tu dalam gula aising ke..gula kasar ke..hahaha..apa yang ada jek la..
- siap and bole makan!!
tengok la kalau rajin nak gak buat lagi…heheeh.. :p sekarang ni aku rasa cam da cam di pam2 plak…huu…diet..diet..diet..
Incoming search terms:
- cara buat pincushion (1)
Yang ni pon best jugak :D
2010
Kita campak-campak je ye puan-puan…

Sodap...don't judge a food by it looks..rasa dlu..haha
Ni la masakan simple yang aku masak kalau time tanak makan nasi ke..tak pon makanan nak cepat..tak lama pon buat benda ni…dak p pon suka makan..sonang jek wat benda ni..potong-potong-potong;campak-campak-campak…haaa..siap..hahaahhaa..
walopon maybe korang dah tau camne nak wat tapi aku nak share gak style aku plak…
ingredients yang perlu ada:
- vegeroni spirals (makaroni pon ok..tp kalau yg lain cam kureng sket..tak berapa nak sesuai)
- ayam potong kecik2
- bawang merah
- bawang putih
- capsicum
- tomato
- lada hitam (kasi hancur2)
- kiub ayam (buat naik rasa ayam tu sket jek..)
- serbuk lada hitam
- serbuk lada sulah
- garam
- olive oil (minyak masak biasa pon boleh..sedap juge..)
cara-caranya ye cik-cik dan puan-puan:
- kita rebus vegeroni spiral kita dalam air yang dicampur garam dan minyak sket (supaya tak lekat2 nnt)
- sambil2 tu potong la segala apa yang patut dipotong (ayam, bawang, capsicum, tomato)
- angkat and tapis vegeroni spiral kita tu and letak tepi
- panaskan minyak, then campakkan bawang-bawang tu and lada hitam yang freshly grind tadi.
- dah naik bau sket tu campak plak ayam potong2 tu..
- nampak ayam tu cam da rata masaknya, campakkan capsicum plak..
- lupa plak nak letak sket kiub ayam tu..hehe..kasi campak sket ek..jangan banyak2 nnt rasa dier jek kuat..tak sedap plak kang..agak2 la secubit dua…
- pastu kita campak la pulak vegeroni spirals yang dah kita rebus tadi tu…
- gaul2 kan sket..pastu last skali pepandai la letak seberapa banyak garam, serbuk lada hitam and serbuk lada sulah tu ikot sesuka rasa korang….
- gaulkan semua kasi rata..opss..cam ada lupa lagi satu..hahahaha..tomato…campak masuk itu tomato haaa….hahaha..gaul lagi..
- tutup api..siap!
rasanya cukup kot..hahaha…aku suka letak tomato tu last sebab aku suke dier cam keras2 lagi crunchy gitu..tak mo lembek2 ni..tak besh…hohoho…
p/s: aku mmg suke masak and makan pasta..nnt aku share lagi resipi2 pasta aku..mmg simple jek..aku ni kan bukannye rajin..hahaha…
Incoming search terms:
- resepi pasta spiral (65)
- resepi vegeroni (19)
- resepi spiral pasta (18)
- resepi spiral pasta goreng (11)
- resepi pasta spiral goreng (7)











Read Post | Read 36 comments