Ni la rupe Biskut Cerelac tu..

Nak watnye memang simple jek…so kat bawah ni ialah bahan-bahan yang perlu ada dan resipi camne nak buat Biskut Cerelac ni..

Bahan-bahan:

• 1 cawan Ghee (minyak sapi)
• 1/2 cawan gula icing
• Tepung Pau secukupnya
• Nestle Cerelac Rice perisa susu untuk baby

Cara-cara buat Biskut Cerelac:

1. Pukul Ghee dan gula icing sehingga kembang
2. Masukkan tepung pau dan gaul sebati sehingga adunan boleh dibentuk
3. Bakar pada suhu 180 darjah celcius selama 20 minit.
4. Lepas dah masak panas2 tu..kasi golek2 and tabur2 biskut kat dalam bekas yang ade Nestle Cerelac tu..then letak la mana2 kasi sejuk dulu before masukkan dalam bekas bertutup…

Tepung pau tu aku sift kan gak dlu sebab tepung yang dak p beli tu cam kasar2 la plak cam ketul2 sket..aku pon tak sure la memang gitu ke tepung pau ni..sebab first time gune..

And aku berenti letak tepung pau tu bile cam ala2 aku dah boleh nak bentukkan adunan tu bulat tu kira dah ok la..takde la keras sangat..dier still lembut lagi and sometimes still bule melekat kat tangan sket2…biskut ni memang lembut jek…

Kalau ikot recipe dier kate bakar selama 20 minit..but aku tambah lagi 5 minit..aku bakar dalam 25 minit gitu..lagi best.. maybe depend on berapa besar kita dok bulat2 kan adunan tu jugak kot..so pandai2 la korang adjust2..

Owh..cerelac yang aku guna tu jenis yang ni:

So ni la satu antara 2 biskut raya yang aku dah buat..lagi satu lagi biskut chocolate chips aku yang pernah aku post dulu..

Kali ni aku buat tak letak additional cocoa powder lagi dah..and aku bakar cam 20 minit gitu..yang peliknye biskut ni the next day lepas ko bakar nanti dier akan jadik lagi sedap..hehe..

Aku wat biskot ni 2 adunan..letih gak la membakar ngan oven kecil aku tu..sekali masuk muat 30 biji jek..5 kali aku bakar nak siapkan biskut ni..semalaman gak laaa…

Incoming search terms:

• biskut cerelac (389)
• resepi biskut cerelac (252)
• biskut cerelac resipi (78)
• Resipi biskut cerelac (51)
• resepi biskut minyak sapi (28)

Yang ni pon best jugak :D

1. Recipe Biskut Chocolate Chips Simple and Sedap.. ~~
2. Kek Coklat Kukus [First Time Pn.Beba wat kek wei~]
3. Cuba teka ape yang ade??

Sebab dah nak dekat raya ni kan..meh la aku share resipi chocolate chips cookies yang aku pernah buat ntah bulan2 lepas bile ntah…

Ni la rupenye cookies tu..

Mahap la rupenye botak sikit..aku ingat aku ade banyak lagi Chocolate Chips kat umah..rupenyer sikit gile yang tinggal..tapi memang tengah mood nak buat cookies kan..buat jek laa..kalau tak kang memang tak buat…

Recipe ni aku copy from website omputeh..lupe dah la kat mana copy..huu…tapi aku memang suke la hasil yang dapat from recipe coklat chips cookies ni…

So ni la dier resipi untuk biskot coklat chips yang sodap ni.. :p

Bahan2:

• 2 cups flour
• 1/2 teaspoon baking soda
• 1/2 teaspoon salt
• 3/4 cups unsalted butter, melted (aku pakai jek salted butter..but kurangkan sket sukatan salt dier)
• 1 cup brown sugar
• 1/2 cup white sugar
• 1/2 tablespoon vanilla
• 1 egg
• 1 yolk
• 2 cups semi-sweet chocolate chips

Cara2 membuat Chocolate Chips Cookies kita ni:

1. Preheat oven to 165 degree Celsius.
2. Sift flour, baking soda and salt.
3. In a bowl cream together melted butter, brown sugar and white sugar until well blended.
4. Beat in vanilla, egg, yolk, until light and creamy. Mix in sifted ingredient until just blended. Stir chocolate chips in.
5. Drop cookie dough 1/4 cup at a time and 3 inches apart.
6. Bake for 15-17 minutes until the edges are lightly toasted. Cool it down.

Cam simple kan?? aku kalau carik recipe mesti nak carik yang pakai cups jek..sonang..and dough tu kalau kita refrigerated dulu for few hours before bakar dier akan jadik lagi sedap…aku simpan 2 hari dalam peti ais then bakar…laaaagi sedap..hehehe..

Ikot pengalaman aku ngan recipe ni..before aku masuk peti ais tu..means lepas jek siap dough tu aku terus bakar…aku rasa cam manis gile jek cookies ni..but after dah letak dalam peti ais tu..memang cam dier lagi sebati kot adunan  tu..and the cookies surely taste much better..

So bertambah la lagi satu resipi untuk biskot raya korang..try laa..sedap..dier cam crunchy kat tepi2 tu but cam soft and sedap jek kat tengah2 dier..owh..lagi satu..kalau ikot resipi tu kan 1/4 cup dier wat..besar gile woooo…so aku wat la kecik2 ala2 biskot2 kita yang biasa tu jek..

Alamak..ade lagi yang aku lupe..hari tu sebab chocolate chips aku sikit sangat..aku takut cam tak rasa bercoklat..so aku tambah 1/4 cups of cocoa powder kalau tak silap aku..tu yang jadik hitam tu..hehehe..

Then 2nd batch yang aku bakar..sebab still tak beli2 lagi chocolate chips..aku masukkan jek cereal Milo tu kat dalam dough tu..memang best…rangup gitu…

Suke2 aku jek kan alter recipe.. :p

p.s: pasni kena buat lagi satu post for today’s challenge pulak..

Incoming search terms:

• biskut coklat chip (307)
• coklat chip (164)
• biskut chocolate chip (141)
• resepi biskut coklat chip (90)
• resipi biskut (87)

Yang ni pon best jugak :D

1. Resipi Biskut Cerelac [Biskut Minyak Sapi]
2. Cuba teka ape yang ade??
3. Mak and Alif ke Secret Recipe (shh..ayah tak tau ni.. :p)

kat umah kitorang ni belambak plak kan daging rusa..kalau tak silap sepupu dak p yang bagi…sebab aku tak pernah masak daging rusa ni so tak berapa sure la nak buat ape..last2 malas nak pikir aku wat jek masak black pepper cam biasa2 aku masak daging lembu….

ni aku nak share cara aku masak daging black pepper…tak kesah la daging pe pon…setakat ni aku pernah masak daging lembu (normally), kerbau (time raya korban) and baru2 ni rusa… selalunye menjadi laa….tak caya tanye dak p…dier memang suke kalau masak black pepper ni…hohho…

bahan2:

• daging rusa pon sodap..
• serbuk kunyit, black pepper, white pepper
• black pepper yang baru jek dihancur2kan (yg bulat2 itam tu..kasi hancur sendiri)
• kicap
• garam
• bawang putih and bawang merah
• sayur2 ke..cam kacang panjang or kacang buncis or ape2 jek la yang ade..

gini jek caranya….

1. daging tu dihiris tak berapa nak nipis sangat laa..agak2 sedap makan tu….
2. then dalam satu bekas masukkan daging tu, then letak kunyit, kicap, black pepper serbuk, white pepper serbuk and fresh black pepper yg agak hancur (aku takde lesung ke pe ke so just potong2 and ketuk2 kasi tak berapa nak halus ngan pisau)
3. gaul2 kasi rata and biarkan jek la seberapa lama korang suke.. lagi lama lagi best la..aku kadang biarkan 15-30 minutes..depend on tahap kelaparan aku..
4. Then potong bawang putih and bawang merah (besar)
5. Panaskan minyak and masukkan dua2 bawang tu…
6. Bila dah naik bau tu bule la masukkan daging kita kalau ade rempah2 dalam tu masukkan saje..
7. kacau2 la sampai daging tu kasi nampak cam dah masak tu…
8. kalau rasa tak cukup itam tambah lagi kicap..and letakkan air sket..
9. Then biarkan sampai daging tu sampai empuk and normally air tu pon akan kurang and cam ade la berkuah sket..tak berapa kering and tak berapa berair sangat…just nice…tapi ikot selera gak la kot..aku suke cam ni..
10. Lastly kalau korang rasa tak cukup masin..letak la garam sket ye..

Kalau nak letak kacang buncis or kacang panjang pon bule…aku tu letak sbb malas nak masak sayur separately.. :p hohoho..mahapkan saya…

So gitu la adanya..masakan puan beba yang memang terkenal dengan ketidakrajinannya..hehe..

Telur dadar tak payah la nak bagitau camne nak buat kot..hehe..

Incoming search terms:

• masakan daging rusa (29)
• daging rusa masak kicap (27)
• daging rusa (13)
• masakan daging black pepper (7)
• cara masak daging rusa (4)

Yang ni pon best jugak :D

1. Maggi Goreng Telur Mata..memang terbaek!! :D
2. Black and White Photo Contest
3. Single pulak!!

Rasa cam bangga ngan diri sendiri pon ade…setelah sekian lama idup kat dunia ni…baru la cam terbuka hati nak wat kek…and hasilnye??

Not Bad laaa….nak tengok rupenye camne??

melimpah2 topping..hehehe…dak p kate sedap…so aku take it as menjadi la..heehhe..aku makan pon cam sedap jek… :p so berjaya la kan…hihihihi..hepinyee..

Ni resipi for Kek Coklat Kukus ni..FYI resipi ni aku salin from buku akak ipar aku yang aku jumpe kat umah mentua aku…tak ingat la ape pulak nama buku tu..huu…tapi cam tunggang terbalik gak la aku buat sbb cam aku tak sure la cara2 tu aku salah salin or mmg buku tu yang salah..haahha..so aku improvise…huu..kiranya bahan2 semua aku ikot..tapi cara2 buat tu aku tulis ikut cara yang aku buat kek coklat kukus tu hari tu…

Resipi Kek Coklat Kukus

Bahan A

• 1 cawan susu cair
• 1 cawan air (aku tukar pakai susu coklat)
• 1 cawan mentega cair
• 2 cawan brown sugar
• 1 biji telur
• 1 sudu teh esen vanilla

Bahan B

• 2 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan serbuk koko
• 1 sudu teh baking powder
• 1 sudu teh soda bicarbonat

Bahan untuk Topping

• 1 cawan susu pekat
• 2 sudu makan serbuk koko
• 2 sudu makan mentega

So caranya untuk wat kek coklat kukus ni…gini ye…

1. Panaskan air untuk kita kukus kek tu nanti
2. Campurkan semua Bahan A dalam satu mangkuk besar, then mixkan semua sampai sebati..aku guna hand-held mixer yang baru jek keluar dari kotak.. :p aku pakai speed yang paling slow..takut tepercik merata2 plak kang…
3. Then Bahan B tu pon kasi campur dalam mangkuk and kacau2 kasi dier rata…
4. Pastu dengan penuh skillnya sebelah tangan pegang mixer and sebelah lagi masukkan Bahan B ke dalam mangkuk Bahan A tu..and mix kan kasi sebati…jadik batter cake yang sedap and coklat!!
5. Then loyang kasi griskan ngan butter sebelum tuangkan batter kek coklat kukus tu…
6. Loyang tu sebaiknya ditutup guna kain untuk elakkan air kukusan tu menitis atas kek…
7. Then masukkan dalam kukusan and biarkan selama 1 jam dengan api sederhana kecik.
8. Lepas dah sejam tu keluarkan la…kasi sejuk…

Sementara nak tunggu kek sejuk tu bule la wat topping dier plak…

So cara wat topping coklat untuk kek coklat kukus ni cam ni plak ek…

1. Masukkan susu pekat and serbuk koko dalam kuali ke periuk ke and kacau rata.
2. Panaskan dengan api sederhana and kacau sebati.
3. Masukkan mentega and kacau lagi sampai sebati semua 3-3 bahan tu..
4. Then tutup api..kalau nak kacau kejap lagi pon bule..
5. Kasi sejuk dlu..and then bule la tuang atas kek…

So..camtu la pengalaman pertama aku buat kek… :p

Incoming search terms:

• kek coklat kukus (2315)
• topping kek coklat (869)
• kek kukus coklat (300)
• topping kek coklat kukus (232)
• kek coklat (212)

Yang ni pon best jugak :D

1. Resipi Biskut Cerelac [Biskut Minyak Sapi]
2. Beba kembali bersiaran..akhirnya!!
3. 2nd Time Alif jalan2 di KLCC bersama kawan~~

Benda ni memang selama aku duduk kat KK ni aku tak pernah nampak lagi jual..tapi kalau balik Kajang memang cam almost everyday kot ada jek sesape beli untuk breakfast.. Memang antara kuih favorite aku ni…kuih paling favourite no. 1 aku ialah Karipap kentang!! Suke sangat…and aku paling suke karipap kentang yang Mak Long Jo aku wat…sedap gile…tapi nak buat karipap ni cam belum seru lagi..cam susah jek..huuu…tapi aku dah pernah try wat samosa..senang sket..

opss..cam dah jauh plak menyimpang…so ni la rupe Burger Malaysia aku…hoho..

nak kata comel tu tak laa…tapi aku rasa sedap jek..hehehe..dak p pon cakap sedap..tapi dier kate sambal bilis aku pedas sangat..hoho..

aku buat tak banyak pon..buat 2cups of tepung jek..dapat dalam 11 bijik..comel2 jek..

Ni resepi dough untuk pau goreng (yang dalam kurungan tu sukatan untuk 2cups of flour):

• 1kg flour (2cups)
• 2 1/2 cups of warm water (3/8 cup)
• 1 cup of sugar ( 1/4 cup)
• 1/2 cup cooking oil  (1/8 cup)  <– aku pakai minyak jagung..
• 1 packet 11g of yeast (3g) <– ni sbb 3g ni camnenye nak sukat..so aku agak2 jek laa…kalau tak silap aku letak 1 t/s kot..

So cara nya:

1. Larutkan yeast & sugar dalam warm water then biarkan kejap sampai yeast tu ade buih2 sket..
2. Gaul rata flour and cooking oil.
3. Then tuangkan campuran air suam yang ade yeast and sugar tu sket2 and uli
4. Pastu kasi bulatkan kecik2 dough tu and biarkan dalam 30minit gitu..
5. Pastu boleh la goreng..

Untuk inti korang goreng la cam wat sambal bilis biasa2 tu..

Pas dah sejuk sket cam ala2 bule pegang tu..potong kan pau goreng tu dua..jangan sampai putus plak..then masukkan la inti tu…siap la untuk di makan..yum..yum!!

Sebab ni first time aku buat ade gak la cerita sket..hahaha..aku dok biarkan benda tu sampai sejam gak kot sebelum aku goreng..sebab aku tengok cam tak naik sangat pon..aku dok budget dier akan naik cam time aku wat donut tu..tapi pikir2 balik mmg la takkan naik sampai gitu kot..sbb takde pakai serbuk penaik..

dah lama tak makan benda alah tu cam lupe plak yang roti dier mmg padat daripada donut…hohoo…dok cakap resipi plak yang salah..hahaha..padahal bile dah goreng mmg perfect laa..luar dier ada cam garing2 lagi..then dalam sedap2 makan..lembut tak lembut, keras pon tak keras..just nice…tambah plak ngan sambal bilis yang pedas..wohh..best2…

ade nampak cam post angkat bakul sendiri ke? haahhaa..tak kesah laa…yang penting pas ni bule wat lagi..mmg tak lama pon wat benda ni..kalau tolak masa tunggu dough naik tu laa..

Kay la tu jek..sila2 kan la cuba ek..

p.s: kalau inti tu tambah2 ingredient lain pon best gak kan..lenkali try… :p

Incoming search terms:

• resepi burger malaysia (253)
• resepi pau goreng (209)
• pau goreng (181)
• resepi biskut (72)
• pau goreng sambal (64)

Yang ni pon best jugak :D

1. Maggi Goreng Telur Mata..memang terbaek!! :D
2. Recipe Biskut Chocolate Chips Simple and Sedap.. ~~
3. Makan daging rusa black pepper ngan telur dadar pon sedap jugak..

rupa tak seberapa..tp yum..yum.. :p

actually tak terfikir pulak boleh jek buat lasagna kukus ni..and the taste pon sangatlah ok..mmg kena la ngan yang aku suke..tapi kalau bake punye ada advantage part cheese tu laa..dier cam masak skali..kalau kukus ni..cheese just cair jek bertepek kat atas tu..hehehe…

tak de oven, kukus pon jadik laaa.. :p

tapi mmg yum2 laa..lepas gak aku makan lasagna..dah lama tak makan..secret recipe punye lasagna tak sedap..cam masak daging cincang goreng sos jek..huu..pizza hut punye plak seafood sos putih..alahai..lagi tak kena ngan selera aku..nak try kat restoren italy ke mana2 ke kat KK ni cam tak berapa nak sure la plak kehalalan restoren2 tu..so better jangan la kan..

masa aku dok buat status pasal lasagna kukus aku ni kat FB cam ada gak la 2-3 orang cam interested nak recipe..so aku post la kat sini recipe nye..

owh..recipe ni pon sama ngan yg adik aku rina a.k.a renamonte ikot masa mula2 dier berjinak2 buat lasagna dlu..dier google jek kat internet..

aku salin dah lama gle dah before datang Sabah lagi..maknanya dah 2 tahun ke? hahahaa..baru la nak buat…

Resipi Lasagna Kukus

• 40gm butter
• 3 table spoons of flour
• 75 cl fresh milk (sejuk)  <– sori ye..aku tak sure cl ni ape..hehe..ade ke? ke aku silap salin?
• 500gm mince meat
• 1 onion (aku letak garlic gak..)
• 1 tin tomato puree/prego/pasta sos
• cheese sesuke hati…
• salt and pepper secukup rasa.

caranya:

persediaan kulit lasagna

eventho kat kotak tu kata tak perlu rebus etc..tapi kena gak lembutkan sket..so tak payah la nnt kita nak kukus/bake lama2. Skill adik aku..dier rendam jek dalam air panas, tapi sapu sket minyak kat every kulit supaya tak melekat.

untuk bechamel sauce (sos putih tu)

• cairkan butter dalam periuk atas api kecil.
• bila dah cair, masukkan tepung sambil kacau (jangan berenti..kang berketul pulak)
• pastu masukkan susu sejuk tu, kacau lagi sampai agak pekat, seasoned kan dengan salt and pepper.
• tutup api, ketepikan dlu.

sos merah

yang ni plak wat jek ala2 sos korang nak masak spaghetti bolognese tu..cara aku:

• panaskan minyak, goreng bawang and garlic sampai naik bau
• masukkan cili boh, goreng sampai aku bersin (haha..serious..kalau dah bersin tu maknanya dah sedang elok la cili boh tu.. :p)
• masukkan mince meat yang dah lembut, then masukkan skali prego or tomato paste ke ape2 la..
• aku suke tambah sket sos tomato lagi and little bit of sos cili..
• then sampai daging tu dah masak betul2..just letak garam sket and pepper…siap la..ketepikan jugak

assembling the lasagna

• before tu siap2 la panaskan air kukus tu ek..
• so, dalam pan korang.. ( aku just guna loyang bulat yang 18cm tu jek..tempat kukus aku kecik jek..hehee.. ) sapu minyak sket.
• then just alternate kan jek kulit lasagna, sos merah, kulit lasagna, sos putih..sampai seberapa banyak layer korang nak..aku just mampu letak 5 layer jek..loyang rendah..hehe..lagi tebal lagi best!!
• then tutupkan loyang ngan aluminum foil.
• dah siap tu masukkan la loyang tu dalam tempat kukus tu…and tunggu la dalam 20-30 minit…
• then..siap!! bule makan…

itu jek laaa…yum2..bila nak buat lagi ni..semua ingredients ade lagi nih..heehehe…

Incoming search terms:

• resepi lasagna secret recipe (34)
• resepi lasagna pizza hut (32)
• resepi lasagna kukus (29)
• resepi lasagna (22)
• lasagna kukus (18)

Yang ni pon best jugak :D

1. Don’t judge a donat by the rupe
2. Kek Coklat Kukus [First Time Pn.Beba wat kek wei~]
3. dah macam rock lee dah rupe budak kecik ni…

Maggi goreng telur mata Puan Beba..

Ni versi malas..just pakai fishball jek and letak tomato..

tapi kalau tak letak telur mata pon buat versi lain pon ok..biasanya aku pakai jek apa yang cepat and senang..

Versi lain Maggi Goreng Puan Beba

versi yang ni just pakai hotdog jek and telur…tapi rasanya kalau nak sedap lagi..pakai daging ke..ayam ke..and letak sayur sawi sket…dlu ade buat yg tu..tapi tak snap plak gambar…

So just nak share resipi senang aku wat Maggi Goreng ni..

Bahan-bahan:

• Maggi Kari
• Bawang merah
• Bawang putih
• Sawi
• Daging/Ayam
• Tomato (I love tomato..asal boleh mesti nak letak..hehe.. )

Cara-caranya:

1. Rebus Maggi tu sampai lembut and toskan.
2. Potong semua yg patut dipotong.
3. Goreng telur mata and letak tepi..
4. Panaskan minyak and masukkan bawang merah and putih..bile dah naik bau masukkan daging/ayam.
5. Bila daging/ayam dah cukup masak…just masukkan maggi mee yang dah lembut tadi tu and masukkan sekali perencah maggi kari tu and sawi sekali pastu kacau rata..
6. Last skali masukkan tomato yg dah dipotong dadu tu.. (i like it fresh and crunchy! )
7. Pastu siap la kot..tak payah tambah garam ke etc..sbb mmg dah cukup da semuanya.

Tu jek la kot..hehehe…owh..and baru2 ni aku cam terjumpa Maggi Me My Way. Rasanya cam contest. Hadiah dier mengancam gak la…worth RM30,000.  Just kena upload one video masa korang tengah prepare your own Maggi Mee..

Incoming search terms:

• cara masak maggi goreng (52)
• resepi maggi goreng (46)
• resepi maggi goreng sedap (32)
• Maggi goreng (30)
• cara membuat maggi goreng (24)

Yang ni pon best jugak :D

1. Roti hotdog gulung bersalut telur yang terbaek!
2. Burger Malaysia [pau goreng sambal bilis] sedap!!
3. Makan daging rusa black pepper ngan telur dadar pon sedap jugak..

cara nak buat? alahai..sonang sangat la..yang penting kena ada:

• Hotdog
• Roti
• Telur

Pastu caranya:

• Rebus sket hotdog tu (tak rebus pon tak pe rasanya..tp aku suke rebus dlu sket..jgn sampai lembek plak)
• Roti tu kasi lenyek2 sket bagi nipis (trick untuk jangan terlalu serap minyak)..kalau ade rolling pin pon bule (mak aku ade rolling pin yg sgt comel..nak satu..)
• telur tu pecahkan and kasi kocak2 (betul ke istilah ni) ngan sudu ke garfu ke..ala cam nak buat telur dadar tu…huu
• pastu bila roti dah penyek and hotdog da rebus sket tu..letak hotdog atas roti and gulung…untuk kasi roti tu melekat aku sapu jek telur tu kat ujung tu before tutup abes..panaskan kuali and sementara tu abeskan la gulung roti and hotdog tu..
• bile minyak da elok panasnye..ambik roti yg dah gulung tu masuk dalam bekas yg ada telur tu and kasi cover roti tu ngan telur..pastu campakkan jek masuk dalam kuali tu (jangan campak bebetul lak..terpercik minyak kang naye.. :p)
• bile dah masak tu aku suke potong kecik2 serong cam dalam gambar tu..pastu ape lagi..makan laa panas2 tu..dah sejuk tak besh dah…

kay laa..tu jek for now…

Incoming search terms:

• roti hotdog (194)
• resepi roti hotdog (159)
• roti hot dog (62)
• resepi roti hotdog gulung (56)
• resepi hotdog gulung (43)

Yang ni pon best jugak :D

1. Maggi Goreng Telur Mata..memang terbaek!! :D
2. Makan daging rusa black pepper ngan telur dadar pon sedap jugak..
3. Roti Gardenia Sabah vs. Roti Gardenia Semenanjung

sape kate nak buat ice cream kena ade ice cream maker la what ever tu..tak payah.. serious..hehehe..

vanila and chocolate chip!

ni la first batch and percubaan pertama aku buat ice cream ni..aku try buat perisa vanila and chocolate chip! tapi ice cream vanilla gue tak menjadi plak..hahaah..kurang letak esen vanila..tp pastu alter balik..tambah more perisa and kasi letak chocolate chips skali kat dalam tu..hohoho..besh2..

chocolate chips version.2 and oreo!

cerita2 ni mesti korang nak tahu gak camne simple nya nak buat ais krim ni kan? kalau tak simple takkan la aku rajin nak buat.. ye tak? hahaha…actually resipi ni kakak ipar aku yg jumpe..and masa balik kampung ntah minggu lepas2 aku ternampak dier buat..so sambil tgk sambil interview..and hapal la dalam otak..serious sangat simple sampai korang tak payah la nak amik kertas ke pe ke nak salin…ingat jek..hohoh..

ini basicnya..pastu untuk perisa2 nya pepandai la korang ikot cita rasa sendiri ye..

basic ingredient ialah Coffeemate! ala..yg slalu campur dalam kopi tu..ha tu laa…gi beli yang tu..

bahan2 lain ni depend on perisa apa yg korang nak buat… as an example. Kalau Ice cream chocolate korang boleh campur susu coklat and coffeemate. Kalau strawberry pakai la coffeemate and susu strawberry..amacam? senang tak..

as for the sukatan.. 1:1 so kalau satu mug coffemate, satu mug susu coklat..camtu la…then masukkan dalam blender and blend!!

ada paham ke? huu…meh la pendekkan sket..wat cam resipi biasa tu..ape ntah aku melalut kat atas tu..

Ice cream Chocolate Chips

Bahan2:

• Coffeemate
• Susu Coklat
• Milo (sket jek..tu pon kalau nak bagi more choclatey)
• Chocolate chips

Caranya:

• Sukat 1 mug coffemate and 1 mug susu coklat.
• Masukkan dua-dua tu dalam blender korang, letakkan sedikit milo. Then blendkan..
• Masukkan dalam bekas and letak dalam freezer.
• Sebelum dier keras betul, keluarkan and masuk balik dalam blender and campak kan chocolate chips sebanyak yg korang nak..then blend. Masuk bekas, letak balik dalam freezer..siap!

Ice cream vanilla.

Bahan2:

• Coffeemate
• Susu segar (aku pakai low fat)
• Esen vanila

Caranya:

• sama jek macam wat ice cream choco chips tu..tapi sebab tak letak ape2 tak payah la blend balik.. :p

Ice cream oreo.

Bahan2:

• Coffeemate
• Susu segar (aku pakai low fat)
• Esen vanila
• Biskut Oreo

Caranya:

Caranya sebijik la samanya macam wat choco chips ice cream tu, tapi last pas blend tu aku letak yg aku patah2 kan oreo kecik2 tak halus2 cam blend tu la..kasi besh lagi..hohoho..

Begitulah ye cik2 dan puan2…try la..sonang jek..hehehe..nak buat perisa ape2 tu pepandai la korang..just beli jek la perisa2 kat kedai2 ni..nak wat pandan ke, keladi ke..ikut hati masing2.. jangan lupe gak letak pewarna gak..kalau wat ice cream keladi tu ke..kang tak comel plak rupanya warna putih jek..kalau korang nak buat yg perisa2 ni just pakai susu putih and make sure korang letak perisa ni cukup2 (pepandai la rasa kay..) sebab kalau tak rasa susu tu jadik kuat sgt rasa..tak cam ice cream perisa yg korang nak tu plak..

p.s: ice cream ni before makan kena tunggu kejap..beberapa seconds..haha..sbb dier keras sket..tapi bile da lembut sket tu..mmg cam ice cream beli kat kedai laa..yummy yumm..

Incoming search terms:

• resepi ice cream (326)
• resepi homemade aiskrim (75)
• homemade aiskrim (61)
• resepi aiskrim oreo (59)
• resepi aiskrim milo (58)

Yang ni pon best jugak :D

1. Recipe Home Made Finger Paint + Alif in action~~
2. Recipe Biskut Chocolate Chips Simple and Sedap.. ~~
3. Resipi Biskut Cerelac [Biskut Minyak Sapi]

tak comey tp sedap pe...hohoho

hohoho..first time aku mencuba wat donat..not bad laaa…hehee..rupe mmg la cam tak comel..sbb aku just pakai tangan jek wat bentuk tu..cincai2..hahaha..actually aku cam biar dough tu rest a little too long..tapi cam tak effect sangat rasanya..sbb rasanya still cam yang aku suke..crunchy at the outside and soft in the inside..hohoo..dah lama aku tak makan donat biasa2 ni..biasanya makan yang renamonte wat jek..hehehe..tak pon donut big apple..

gula tu plak aku just ada gula biasa yang kasar tu jek..nak blend cam malas..so bantai jek laa…hahaha..yang penting ada gula..

ni resipi yang aku follow tapi aku half kan semua measurements..cam byk sgt jek 500g tepung ni.

• Hi-Protein Flour   500g
• Yis Segera   6g
• Air suam   170g (3/4 cawan)
• Tepung susu penuh krim   30g (1/3 cawan)
• Telur   50g (sebiji)
• Marjerin   90g (1/2 cawan)
• Gula pasir   30g (3 camca besar)
• Garam  5g (1 camca besar)
• Serbuk penaik   7g (1/2 camca besar)

cara buat dier:

• campurkan yis, air suam dan gula..tunggu sampai cam berbuih
• then semua yang dah dimeasurekan tu just masukkan jek dalam satu bekas and gaulkan.
• Bila dah cam tak melekat-lekat kat tangan tu, tutup ngan cling wrap ke then biarkan sampai saiz dough 2 kali ganda.
• pastu pepandai la korang bentuk kan donut tu..nak pakai tangan je ke..nak pakai acuan ke pe ke..masa nak bentukkan tu aku letak kan tepung sket..jangan kasi lekat..
• pastu bole la korang goreng sampai jadi warna kuning keemasan (tapi aku punye cam over plak..hahaha..)
• pas da goreng tu..boleh la campak donut tu dalam gula aising ke..gula kasar ke..hahaha..apa yang ada jek la..
• siap and bole makan!!

tengok la kalau rajin nak gak buat lagi…heheeh.. :p sekarang ni aku rasa cam da cam di pam2 plak…huu…diet..diet..diet..

Incoming search terms:

• donat felt pincushion (1)
• resepi donut supersoft (1)
• resipi simple donuts (1)
• super soft donat resepi (1)

Yang ni pon best jugak :D

1. donat cara lama gak tetap dihatiku..
2. Don’t judge a Lasagna by the rupe..
3. Resipi Biskut Cerelac [Biskut Minyak Sapi]