Dah lama aku nak tulis pasal ni..hoho..memang ketara sebenarnya perbezaan Roti Putih Gardenia kat Sabah and Semenanjung. Aku ingat ke nak amik gambar and tunjukkan tapi cam tak terbuat la plak…haha..so aku just tulis jek laa….
Firstly korang boleh tengok perbezaan on the texture of the roti. Roti kat Sabah ni kasar berbanding ngan roti kat semenanjung yang soft. Kalau sapu butter ke ape2 atas roti gardenia sabah ni..habis la jatuh2 berderai kecik2 kat atas meja or pinggan.
Then dari segi rasa pon lain..Roti gardenia semenanjung is moist and creamy camtu la..tapi kat sini kering jek (boleh tau dari keadaan roti yang kasar and berderai tu..) tak berapa nak kena ngan selera aku laaa….
memula memang beli gardenia, then cam nak carik yang lembut sket kitorang cam tukar pakai gardenloaf..at first cam ok gak la..lembut dari gardenia tapi tak tahan lama..seriously baru jek berapa hari beli dah berkulat..kadang2 tu baru jek makan 2-3 keping esok tu dah berkulat…rugi jek buang..huu..pastu ada gak la beli jenis2 yang lain lagi..tapi tak de la nak berkenan sgt…tp skang ni rasanya kitorang stick to multibake punye roti. The closest we can get to the gardenia white bread at semenanjung…

you won't find these in sabah..
korang takkan jumpe twiggies ke roti sambal ke roti gardenia yang lain yang ada kat semanjung ni kat sabah. Aku pon tak sure la kenapa..maybe orang sabah tak suke sangat makan roti kot…kot laaa…huu..
tapi jangan pulak tak tau..kadang tu aku tengok orang balik sabah ni bawak satu plastik besar roti2 ni..kadang tu 2 plastik..hahaa..beli kat airport..aku pon pernah buat..hehehe..bekalan.. :p
tapi kat sini kalau jenama gardenia ni macam2 yang korang akan jumpe yang takde kat semenanjung..diorang siap buat carbonated drinks, air mineral pon ade, ice cream (aku pernah rasa..cam tak besh jek..huu..tapi tak tau la sbb time tu tengah pregnant..hoho..selera lari sket.. :p)
p.s: pada orang2 semenanjung yg dok kat sabah cam aku ni..korang makan roti ape ek??
Incoming search terms:
- roti gardenia (372)
- gardenia sabah (145)
- resepi roti gardenia (79)
- gardenia (71)
- uncle slocumm (45)
-
A little note for ‘Org Sabah’
-
Roti hotdog gulung bersalut telur yang terbaek!
-
What I learned in Sabah…
-
Sabah Accessories is now open!!

tak comey tp sedap pe...hohoho
hohoho..first time aku mencuba wat donat..not bad laaa…hehee..rupe mmg la cam tak comel..sbb aku just pakai tangan jek wat bentuk tu..cincai2..hahaha..actually aku cam biar dough tu rest a little too long..tapi cam tak effect sangat rasanya..sbb rasanya still cam yang aku suke..crunchy at the outside and soft in the inside..hohoo..dah lama aku tak makan donat biasa2 ni..biasanya makan yang renamonte wat jek..hehehe..tak pon donut big apple..
gula tu plak aku just ada gula biasa yang kasar tu jek..nak blend cam malas..so bantai jek laa…hahaha..yang penting ada gula..
ni resipi yang aku follow tapi aku half kan semua measurements..cam byk sgt jek 500g tepung ni.
- Hi-Protein Flour 500g
- Yis Segera 6g
- Air suam 170g (3/4 cawan)
- Tepung susu penuh krim 30g (1/3 cawan)
- Telur 50g (sebiji)
- Marjerin 90g (1/2 cawan)
- Gula pasir 30g (3 camca besar)
- Garam 5g (1 camca besar)
- Serbuk penaik 7g (1/2 camca besar)
cara buat dier:
- campurkan yis, air suam dan gula..tunggu sampai cam berbuih
- then semua yang dah dimeasurekan tu just masukkan jek dalam satu bekas and gaulkan.
- Bila dah cam tak melekat-lekat kat tangan tu, tutup ngan cling wrap ke then biarkan sampai saiz dough 2 kali ganda.
- pastu pepandai la korang bentuk kan donut tu..nak pakai tangan je ke..nak pakai acuan ke pe ke..masa nak bentukkan tu aku letak kan tepung sket..jangan kasi lekat..
- pastu bole la korang goreng sampai jadi warna kuning keemasan (tapi aku punye cam over plak..hahaha..)
- pas da goreng tu..boleh la campak donut tu dalam gula aising ke..gula kasar ke..hahaha..apa yang ada jek la..
- siap and bole makan!!
tengok la kalau rajin nak gak buat lagi…heheeh.. :p sekarang ni aku rasa cam da cam di pam2 plak…huu…diet..diet..diet..
Incoming search terms:
-
Don’t judge a Lasagna by the rupe..
-
donat cara lama gak tetap dihatiku..
-
Resipi Biskut Cerelac [Biskut Minyak Sapi]
-
Kek Coklat Kukus [First Time Pn.Beba wat kek wei~]
Tup tap tup tap….da setahun rupanya En. Alif…rasanya macam baru jek lagi dok berbaring kat lap aku..skang ni mananya nak baring atas lap dah…terkeluar2 da kaki..tinggi dah..hehhe..
Before this ada dah rasanya aku bagitau kitorang dok buat birthday party kecil-kecilan untuk en. Alif kat umah nenek dier kat Kajang..meh tengok some of the pictures masa party tu on 03.02.10 @ night..

Ayah Mak and Alif
woh..kitorang semua dok pakai baju baru..hahaha..baju en. ayah beli kat alamanda, baju alif beli kat mana ek..haha..lupe..tapi memang beli khas untuk birthday party dier ni..and baju mak alif ni pon dok berkejar2 beli kat jusco balakong…nasib baik la jumpe yg berkenan….fuhh…

Birthday boy potong kek..
sape cameraman ni…kepala ayah alif nampak separuh jek..hahaha..

Alif and Ayah
Anak and ayah berposing bersama-sama..tunggu lebat sket rambut alif tu sama la pesennye ngan ayah tu kang…

Kek No. 1 En. Alif
Kek Alif ni aku order online..self-pickup kat umah
Kak E-car kat bangi..seriously memula aku ingat cam dekat jek..sebab tengok alamat tu bangi..hahaa..jauh gak la..nasib baik la sempat sampai umah (dah gelap!)..design yang dibuat ni memang cam yang aku nak la..simple, no 1! Kek pon besh..moist gitu..da nama pon chocolate moist..

Mini Cupcakes for Alif..
Mini cupcakes ni pon aku beli dari tempat yang sama…matching kan..hehehe..ada 49 biji cupcakes semuanya..and the decorations are made entirely from buttercream..cute jek..hehehe..and semuanya total RM150. RM100 for the cake and RM50 for the mini cupcakes…

'ALIF' Cookies..
Ni plak cookies ‘ALIF’ hohoho..nice kan..aku suke sangat..ni pon aku order online gak from Zura @ decorcookies. Ni pon self-pickup gak kat2 ngan mines the day before birthday party Alif. Cookies ni dikira per alphabet. Cam Alif ni..sebab 4 huruf so untuk satu nama tu with bungkusan and ribbons tu RM2. The cookies pon besh gak..chocolate oat..
yum..yum..sempat la aku sebat 2 bungkus..hahaha..

for kids...
ni jek la yang kitorang bagi kat bebudak..low budget punye party..hehehe..dalam bungkusan tu just coklat apollo and maybe 3 ke 4 biji gula2 camtu..

makanan...yum..yumm..
as for foods plak..ada sate daging, sate ayam, nasi goreng cina, makaroni, buah tembikai..nasi goreng cina tu chef yas yang goreng, makaroni plak chef renamonte yang buat..nenek en. alif dah busy kawan2 dier da datang..chef yas and chef renamonte pon ambik alih tugas..hohoho..

dinner time..bubur pon bubur la..
bubur tu main makanan..tak kira lagi cupcakes and cake yang en. alif dok rasa2 tu..haha..ngan buah tembikai lagi…hoho..

antara yang datang..mekaseh ye...
yang datang memang sedang elok gak la..tak banyak sangat makanan lebih..hoho

Awek cun di majlis harijadi en. Alif
ini awek cun, cik iqin ialah cousin Alif..kalau tak silap maybe tua dalam 3 bulan kot..dah pandai cakap da dak ni..tak sabar nak tunggu alif pandai cakap gak..hohoho..

Mak Su Z and ??
hahaha..siapakah makhluk di belakang Mak Su Z ni? Sungguh menakutkan… :p hahahaha…
Banyak gak lagi gambar2 yang ada…aku dah upload kat FB and gallery aku…rajin2 la gi tengok ek..leave a comment or two..
Apa2 pon party kecil-kecilan kitorang ni berjaya..hehehe…terima kasih yang paling banyak untuk Nenek En. Alif yang pergi belikan barang2 untuk masak2 sume and sediakan sume2 ni..pakcik yas yang gi belikan sate and masak nasi goreng..pakcik boyem and makcik sabu dok jadik pengambik gambar..makcik siti yang pinjamkan camera DSLR dier and sebagai pembasuh pinggan yang berjaya..mama rina a.k.a renamonte yang gorengkan makaroni..and pada semua tetamu-tetamu yang sudi datang menjayakan majlis hari jadi Alif yang pertama ni..terima kasih pada semua..
Incoming search terms:
- tema untuk party birthday 1 year (4)
- habibahcookies blogspot com (3)
- birthday party anak aku (2)
- facebook majlis anak setahun (2)
- alphabetic cookies hantaran (1)
-
Project Felt;Buku ABC – Final!! Setelah Setahun..
-
Update terbaru anak bujang aku En. Alif…
-
Selamat Hari Lahir yang pertama Alif~~
-
Anak bujang ku yang Rajin…
Page 7 of 7« First«...34567
Read Post | Read 25 comments